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来自:本站 添加时间:2025-05-23 02:12
材料: - 牛肉:500克 - 洋葱:1个 - 胡萝卜:1个 - 大蒜:3瓣 - 奶油:50克 - 面粉:2勺 - 牛肉汤:500毫升 - 盐:适量 - 黑胡椒粉:适量 - 香草:适量 步骤: 1. 将牛肉切成小块,用盐和黑胡椒粉腌制15分钟。 2. 热锅加入奶油,融化后加入切好的洋葱和大蒜,炒至香味散发。 3. 加入切好的胡萝卜和牛肉,炒至牛肉变色。 4. 撒上面粉,翻炒均匀。 5. 慢慢倒入牛肉汤,搅拌均匀。 6. 加入香草,盖上盖子,用小火炖煮1-2小时,直到牛肉变得柔软。 7. 根据个人口味,加入适量的盐和黑胡椒粉调味。 8. 将炖好的牛肉捞出,放在盘子上,将汤汁煮至收浓状,倒在牛肉上即可享用。 温馨提示:可以根据个人口味加入蔬菜或其他调料进行调整,增加口感和营养。

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