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来自：本站 添加时间：2025-05-23 02:03
老婆饼，又称为椰蓉饼，是一种流行于中国南方的传统糕点。老婆饼主要有两个不同的版本，一个是广东的老婆饼，另一个是福建的老婆饼。
广东老婆饼的传说起源于清朝时期，相传一个被贵族家庭抚养的孤儿长大后开饼店，他特别想念自己母亲的味道，制作了一款用椰子糖和芝麻制成的饼干，取名为老婆饼，以纪念自己的母亲。广东老婆饼的特点是外皮金黄酥脆，内馅甜蜜软糯，有着椰子和芝麻的香气，非常受欢迎。
福建老婆饼的传说起源于明朝，相传明代福建厦门一位渔民的老婆因为天气不好去捞鱼，结果发现了一个堆在沙滩上的不明物体。她将这个不明物体带回家后，发现是一种很香的糕点。她尝了尝觉得很美味，于是学着制作这种糕点，取名为老婆饼，意为妻子的发现。福建老婆饼的特点是外皮松脆，内馅酥软，口感独特，常见的馅料有豆沙、椰蓉等。
无论是广东的老婆饼还是福建的老婆饼，都因为其制作精细，口感美味而广受欢迎。如今，老婆饼已经成为了中国南方地区的一种传统糕点，也是特色伴手礼之一。 生于平阴、长于平阴的赵斌曾离开家乡创业多年。
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